Café Gourmet em Grãos 1Kg (Torra Média/Escura)

Diretamente do Sul de Minas, uma das regiões mais tradicionais do Brasil na produção de cafés especiais, este lote 100% Arábica da safra 2025 expressa equilíbrio, doçura e elegância na xícara.

Cultivado entre 900 e 1100 metros de altitude e processado pelo método Natural, este café apresenta grãos selecionados padrão Nat 16up, garantindo uniformidade e qualidade superior.

Com 83,25 pontos na Specialty Coffee Association (SCA), trata-se de um café oficialmente classificado como especial, avaliado por Thiago Augusto Masaki Luiz, Q Grader certificado pelo Coffee Quality Institute e CVA/Cupper pela SCA.

☕ Perfil Sensorial:
Notas marcantes de chocolate e caramelo
Toques de frutas secas
Acidez cítrica equilibrada
Corpo suave
Finalização limpa e agradável

A torra média/escura realça a doçura natural do grão, reduz a percepção de acidez mais intensa e entrega uma bebida estruturada, ideal para quem busca intensidade com equilíbrio.

📦 Lote: M0014/25
📅 Data do laudo: 03 de setembro de 2025

Indicado para espresso que valorizem corpo e doçura.