Café Gourmet em Grãos 1Kg (Torra Média)

Diretamente do Sul de Minas, este lote 100% Arábica da safra 2025 apresenta o mesmo padrão de qualidade reconhecido com 83,25 pontos pela Specialty Coffee Association (SCA), com avaliação conduzida por Q Grader certificado.

Cultivado entre 900 e 1100 metros de altitude e processado pelo método Natural (Nat 16up), este café expressa equilíbrio, clareza sensorial e maior evidência da acidez característica da região.

A torra média preserva mais compostos aromáticos e realça nuances mais vivas da bebida, oferecendo uma experiência mais brilhante e complexa.

☕ Perfil Sensorial:
Notas de caramelo suave
Toques delicados de chocolate
Presença mais evidente de frutas secas
Acidez cítrica mais pronunciada
Corpo médio e finalização limpa

Aqui, a acidez ganha protagonismo de forma equilibrada, trazendo frescor e maior definição sensorial, sem perder a doçura natural do grão.

📦 Lote: M0014/25
📅 Data do laudo: 03 de setembro de 2025

Ideal para quem aprecia cafés mais aromáticos, com brilho e maior percepção de acidez — excelente para métodos filtrados e espresso mais equilibrado.